Bizcocho de queso crema y fresas

Menuda tanda de recetas con calabacín llevamos, ¿verdad? Creo que va siendo hora de un cambio, así que hoy os traigo… ¡fresas! Aunque ahora mismo no sea temporada, las podemos encontrar igual en nuestro supermercado o frutería de confianza. Con ellas vamos a hacer este bizcocho de queso crema y fresas, os aseguro que es…

Tarta fría de queso y Baileys, sin horno

¿Verdad que apetece poco encender el horno estos meses de calor? Para evitarlo tenemos las siempre deliciosas tartas frías, como esta tarta fría de queso y Baileys que podéis encontrar en esta receta. Son tartas sencillas de hacer y que siempre son un gran broche final para una comida de verano. Espectacular: Baileys y chocolate…

Pastel de queso mascarpone y chocolate

¿Estáis a dieta? ¿Si? Entonces pincha aquí y olvida esta entrada. ¿Sigues aquí? Entonces vamos a ver como usar la cocina para hacer mejores cosas que engendros de color verde. A mi, que me encanta la cocina italiana y me encanta el queso, me tenía que encantar el mascarpone. En su momento llegaremos al tiramisú,…

Tarta fría de queso y mango

Es verano, vienen gorrones a comer y queremos quedar bien, ¿qué podemos hacer? ¿un pastel de carne? ¡Pero yo quiero un postre! Pues no pasa nada, tenemos mango, queso, y unas cuantas galletas. Así que vamos a hacer una tarta fría. Todas las “tartas frías de queso y…” vienen siendo del palo. Hacemos una base…