Muffins de chocolate y calabacín

Volvemos a la carga con más calabacines. Como sobraron de la receta que publiqué del bizcocho de calabacín y arándanos, decidí usarlos también para esta de muffins de chocolate y calabacín. Os aseguro que quedan espectaculares. Si necesitáis recordar cómo funcionan las medidas americanas, tenéis esta entrada del blog donde os lo explico y os…

Bizcocho de calabacín y arándanos

¡Ya es temporada del calabacín! Y como todos los años dispongo de gran cantidad de ellos, directamente de la huerta. Así que este año he decidido hacer también postres con esta verdura, como esta receta de bizcocho de calabacín y arándanos que os traigo hoy. Encontraréis que ciertas unidades están establecidas en tablespoons y teaspoons,…

Medidas para repostería: cups, tablespoons y teaspoons

Hoy vamos a hablar de un tema básico, que son las medidas para repostería americanas. Y creo que es un tema básico porque hay muchas recetas americanas e inglesas que hacen uso de este sistema de medida. Saber cómo funcionan, qué cantidades son y las equivalencias nos puede facilitar mucho la vida. Además publicaré algunas…