Bizcocho marmolado con chocolate

Para entrar en el verano os traigo una receta con horno para pasar calor en la cocina. Se trata de un bizcocho marmolado, que al cortarlo hace un efecto veteado que estéticamente queda genial. Además es un bizcocho muy esponjoso, lleva bastante huevo que hemos de montar bien, y con la levadura conseguiremos que suba…

Nueces caramelizadas, dulces y crujientes

Seguro que alguna vez habéis probado ese postre tan típico de los restaurantes chinos que son las nueces caramelizadas con nata. Es un plato que da lo que promete: nueces y nata. Si os habéis preguntado como se hacen esas nueces caramelizadas, habéis llegado al lugar adecuado. Aunque las podamos comer con nata, las nueces…